近日，大理市自然资源局发布了大理喜洲梅酒庄园项目的行政审批公示，标志着这一集传统酿酒工艺与现代建筑美学于一体的项目郑重进入公众视野。
大理喜洲梅酒庄园项目，项目地点位于云南省大理白族自治州大理市喜洲镇桃源村（原蝴蝶泉酒厂），在 214 国道西侧、蝴蝶泉北侧。本项目根据项目工艺流程及建筑单位使用需求，需新建原料加工车间、酿酒车间、浸泡车间、陶坛库、包装车间、污水处理站、一栋科研车间、质检车间、门卫。
项目建设用地面积：28844.42 ㎡（约 43.27 亩），规划建设总建筑面积20556.98 ㎡；建设用地性质为：二类工业用地；项目建筑层数不超过 3 层，建筑高度不超过 12m。
项目不仅继承了传统梅酒的酿造工艺，还引入了现代科学技术手段，提高生产效率与产品质量。通过科学的管理与先进的技术设备，确保每一滴梅酒都能保留其独特的风味与品质。
在规划方案中，项目特别注重绿色环保。规划绿地面积达到2947.89平方米，绿地率高达10.22%，符合环保要求。同时，项目还配备了先进的污水处理站，确保生产的全部过程中产生的废水能获得有效处理，不对旁边的环境造成污染。
除了生产区域外，项目还规划了科研车间、质检车间等配套设施，为产品研制与质量控制提供有力保障。此外，门卫等生活服务设施的设立也最大限度地考虑了员工的实际的需求与企业的安全管理。
大理喜洲梅酒庄园项目的行政审批公示，不仅是对项目规划的一次公开透明展示，更是对大理传统酿酒文化的一次传承与创新。我们期待这一项目能够顺利推进，早日成为大理市乃至云南省的一张亮丽名片。
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